Bizcocho Casero

Ingredientes:

4 huevos mama gallina repostera

250 gr de mantequilla en pomada

250 gr de nata

250 gr de azúcar

250 gr de harina

1 sobre de levadura

 

Batimos los huevos mama gallina en un bol y añadimos el azúcar, mezclándolo muy bien.

Añadimos el azúcar y mezclamos bien con las varillas.

Añadimos ahora la mantequilla y la nata y mezclamos bien con las varillas.

Por último añadimos la harina con la levadura.

Engrasamos un molde y lo llenamos ¾ con la mezcla.

Lo dejamos 50 minutos con el horno precalentado a 180º

Lo dejamos reposar 10 minutos antes de desmoldarlo.